蛋糕甜點糖度計、月餅專用糖度計
價 格:詢價
產(chǎn) 地:更新時間:2021-01-18 16:52
品 牌:型 號:PAL-Pâtissier迷你數(shù)顯糕點糖度計
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PAL-Pâtissier迷你數(shù)顯糕點糖度計
‘糕點糖度計’是專門為制作糕點而設(shè)計的產(chǎn)品. 這款是雙標度折射儀,以BRIX(糖度)與糖Baume(糖波美度) 為其標度. Baume(糖波美度)是做糕點時,特別是做糖水時使用的標度.BRIX的測量范圍為0.0~85.0%,可從低濃度至高濃度廣泛使用. 可適用于測量水果的糖度, 管理果醬及糖水的烹煮程度及加糖程度。具有耐熱性,自動溫度補償功能及可沖洗的防水功能.
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